Avviare un soffritto d’aglio appena schiacciato il prezzemolo tritato e l'olio; aggiungere quindi i pelati, l'alloro e cuocere come un normale sugo, aggiungere gli scampi cuocere ancora per dieci minuti aggiustare di sale e se volete completare il tutto con una macinatina di pepe. Condire le lasagnette e poi subito a tavola.