400 gr. di fettuccine - ragù alla bolognese - sale q.b.
Cuocere le lasagne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il ragù, parmigiano a piacere. Servire subito. Consiglio prima di assaggiarle di chiudere gli occhi e annusare il soave profumo. Mangiare con calma e non pensare a malinconie.