Peperoni al forno

 

Antipasto semplice e gustoso inserito in un menu suggerito da Giovanni e così composto:

Peperoni al forno

Pomodori ripieni

Peperoncini ripieni

Pomodori secchi e olive

Paella secondo Giovanni

 

Come antipasto suggerisco peperoni (gialli e rossi) tagliati a listelle ed infornati per 20' a forno bollente con olio, pinoli, uvette e cumino