I Dolci

 

Non sono un appassionato di dolci, solo pochi stimolano la mia fantasia e ancor meno il mio appetito, comunque alcuni sono assolutamente degni di nota: dagli splendidi cannoli alla siciliana allo strudel di mele. Qui di seguito vi riporto i miei preferiti.

Baicoli Frittelle allo sciroppo d'acero Pere al cioccolato
Bavarese alle pesche Grostoli Pesche ripiene
Budino di riso alla normanna I dolcetti di Anna Quattro Quarti
Cannoli alla siciliana Krapfen Semifreddo al mandorlato
Castagnaccio Macedonia Invernale Spumigliette
Castagnole Mele zucchero e limone Strudel di mele
Crêm Caramel Mousse d' arancia Torta alle arance
Crema Mascarpone Palacinche Torta di mele rovesciata
Dolcetti francesi Panna cotta Torta di zucca
Frittelle alla veneziana Pastiera d'orzo Zabaione